Gala Buffet

max. 60 Personen
51,50 € pro Person

Salate
Scampi Salat mit grünem Spargel und Champignons in
feiner Kräutermarinade.
Salat von 7 Kräutern mit Basilikumvinaigrette
Farfalle Salat mit grünem Pfeffer, Curry Lauch und Annanas

Beilagen
Spätzle, Tourniertes Gemüse
Kartoffel- Apfel- Gratin

zum Abschluss
Brotauswahl mit ButtermischungenEuropäische
Käseauswahl mit Früchten und Salzgebäck
Marmorierte Mousse au Chocolate mit Aprikosenmark